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BLOCK 6 PCS. OAK

427,85 €

Available

SKU

990065

Line: Ergoforge

Linea Ergoforge

Ceppo base 6 pz. Rovere
Il classico e intramontabile ceppo in rovere massello.
La composizione base comprende tutti i coltelli indispensabili per la cucina.

Contiene:
- COLTELLO ARROSTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti).
- COLTELLO PANE SEGHETTATO 22 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze.
- COLTELLO PROSCIUTTO 22 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta).
- COLTELLO CUCINA 16 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura.
- COLTELLO DISOSSO 15 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'osso.
- SPELUCCHINO 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura.

I coltelli della linea Ergoforge sono forgiati singolarmente in un solo pezzo.
Lame in acciaio Inox.
Manici in resina acetalica con rivetti in acciaio Inox.
Interamente lavorati a mano.

EAN CODE: 8007372004799

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Line Ergoforge

The ERGOFORGE line combines blades obtained by the traditional forging system, using free-fall hammers on special steel glow bars, with ergonomically designed handles, the result of our research in this field.

Knives in the ERGOFORGE line are individually forged in one piece and as such are guaranteed by Sanelli.

Blades

High hardness.
Increased resistance to corrosion and stress.
Longer "holding" of the thread.
Hand-sharpened blades, one by one.

Handles

Grip fits perfectly in the user's hand.
Excellent balance in the handle-blade ratio.
Acetal resin grips.
Stainless steel rivets.

Package

All of the knives in the Ergoforge line are sold in an elegant gift box, which not only offers greater protection, but also enhances their elegance and professionalism.

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